İyi geceler.
Çiftlik yoğurdu, tempura enginar ve balzamik
Çıtır kalamar, mevsim yeşilliği ve tarator sos
Orkinos sote, rezene, kuzu kulağı, nane, soğan turşusu ve çıtır kapari
Pastrami, kekikli çavdar ekmeği, hardal ve turşu
Çiftlik frankfurter, hardal, turşu ve çıtır soğan
Yaz meyveleri, zeytin toprağı ve taze filizler eşliğinde
Çıtır kaplama levrek fileto, ince sirkeli patates ve ançüezli mayonez
Çiftlik mozzarella, pesto, domates ve roka, schiacciata ekmeğinde
Çiftlik üretimi peynirler, kuru meyve, kuru yemişler, marmelat, taze meyve ve kraker
Çiftlik üretimi şarküteri etleri ve peynirler, reçel, çiftlik turşusu, kuru yemiş ve kraker
Mevsim sebzelerinden, çiftlik usulüyle hazırlanmış karışık turşu
Parmesan ile servis edilir
Bitter çikolata, deniz tuzu ve mevsim meyveleri ile
Savignon Blanc, Semillion
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Albarino
Viogner, Narince, Sauvignon Blanc
Syrah, Kalecik Karası
Cabernet Sauvignon
Pinot Grigio
Öküzgözü
Syrah
Pinot Noir, Kalecik Karası
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Pinot Noir
Malbec