Artisan Yöre Çiftlik Peynirleri – Çevremizdeki Çiftliklerden Doğal Yetişmiş Keçi ve İnek Sütlerinden Artisan Peynirler, Acılı Meyve Püresi, Bademli Kuzey Ege Zeytinleri, Çıtır Kraker.

Artisan Yöre Çiftlik Peynirleri, Kendi Çiftliğimizden Füme Antrikot ve Kurutulmuş Et, İtalyan Kurutulmuş Sucuk, Acılı Meyve Püresi, Bademli Kuzey Ege Zeytinleri, Çıtır Kraker.

Yedikule Marul, Roka, Bahçeden Yeşillikler, Reyhan, Yeşil Zeytin, Kuru Domates, Çilekli Narenciye Sos, Taze Meyveler

Çanakkale Yerli Domates, Renkli Kiraz Domatesler, Lapseki Şeftalisi, Sirke Sos, Taze Kekik, Fesleğen, Reyhan, Yer Fıstığı

Antrikot Roast Beef, Kuru Domates Ezmesi, Parmesan Kreması, Taze Kekik, Roka, Yeşil Yağ

Mevsime Uygun Ege Otları, İsli Füme Et, Beşamel Sos, Gravyer Peynir, Frenk Soğan

Anason ve Yeşil Elma Notalı Kuru Fasulye Püresi, Ege Otları, Aromatik Yağlar

Kuzu Kaburga ve Dana Kıyma, Közlenmiş Patlıcan ve Domates Ezmesi, Konfi Sarımsak, Vişne, İsotlu Nar Ekşisi

Fırınlanmış Fesleğenli Levrek, Yerli Karides, Ahtapot, Lemon Butter Sos, Bisk, Mantar, Baby Havuç, Aromatik Otlar ve Yağlar.

Yoğurtlu Arpa Şehriye, Taze Kekikli Yaprak Bonfile Şiş, Çıtır Soğan ve Sarımsak, Frenk Soğan, Yeşil Yağ.

Mantarlı Enginarlı Pirinç Pilavı, Kuzu Kol Tandır, Fırınlanmış Sebzeler, Jus Sos

Yerli Domateslerden Zeytinyağlı ve Fesleğenli Domates Sos, Fesleğen

Kuru Domates Ezmesi, Yeşil Zeytin, Frenk Maydanoz, Fesleğen Yağı, Parmesanlı Grissini

Yerli Karides, Kuzey Ege Zeytinyağı

Sebze Püresi, Fırın Patates

Pesto Soslu Orzotto, Ahtapot, Karides, Süt Mısır, Limon Zest

İnce Şerit Baklava Katları, Antep Fıstıklı Beyaz Çikolatalı Krema, Çikolatalı Kurabiye Crumble, Çilekli Dondurma

Vanilya Krema, Çikolata Sos, Orman Meyveleri